Evde Ice Tea Nasıl Yapılır?

Çocuklar ne kadar çok seviyor değil mi ice tea‘yi? Hele yaz aylarında ne kadar serinletici geliyor, içine de şööyle  farklı meyvelerle buz koyunca tadı bir başka oluyor.

Yalnız marketlerde satılan ice tea şişelerinin içeriğinde yer alanları okudunuz mu?

Geçmiş yıllarda evde yediklerimiz ve içtiklerimizin içeriğini anlamadığımı ya da doğrusu ne olduklarını bilmediğimi fark ettim.

Bu nedenle de faydasını iyi bildiim şeyleri mutfağa sokmaya başladığımı daha önceki doal aburcubur etiketli yazılarımda okumuşsunuzdur.

Çocukların ne kadar çok sevdiğini ve bu nedenle çok içmek istediklerini görünce ice tea‘yi kendim üretmeye karar verdim.

Tabi ki  birkaç deneme sonunda doğru tarifi buldum!!!

Yıllardır buzlu çay ya da popüler ismiyle ice tea‘yi yemeklerde, davetlerde ve en önemlisi çocukların partilerinde booolca yapıyorum.

Ekim ayının sıcak zamanlarını yaşarken yine buzlu çay yani ice tea yaptım. Sonra fark ettim ki yıllardır evde hazırlamama rağmen sizlerle bunu paylaşmayı ihmal etmişim.

Hemen kolları sıvayıp mutfağa girdim.

Eğer sizde evde kendiniz yapmak isterseniz pratik ve lezzetli tarifime bir göz atmanızı öneririm.

Malzemeler

1 lt su

Bir çay bardağı süzülmüş demli çay

6 kaşık bal (arzuya göre ölçüde değişiklik yapabilirsiniz. Tatlandırıcı olarak pekmezde kullanabilirsiniz.)

Yarım limonun suyu (arzuya göre 1 adet limon suyu da olabilir)

1 adet yeşil elma

Yapılışı

1 lt lik sürahiye demlenmiş ve süzülmüş çayı döküp üzerine balı ekliyoruz

Sürahinin yarısına kadar kaynatılmış su ve yarım limonun suyunu koyup, güzelce karıştırıyoruz

Sonra tüm sürahiyi soğuk içme suyuyla tamamlıyoruz

Bu noktada ice tea‘yi bir tatmanızı öneririm

Belki daha fazla şekerli olmasını ya da daha çok limon tadı gelmesini arzu edebilirsiniz, öyleyse biraz daha ekleyiverin

En son olarak en sevdiğim dokunuştan bahsedeceğim size

Yeşil elmaları güzelce yarım ay şeklinde ince ince kesip sürahinin içine atıverin, böylelikle kokusu ve tadını alsın buzlu çayınız

İşte ice tea bazını oluşturduk!

Şimdi keyfinize göre nane, mor reyhan, çilek, mango veya şeftali ekleyip buzdolabında yeterince soğuyana kadar bekletip servis yapıyoruz

Tarife arzu ettiğiniz her şeyi ekleyip çıkartabilirsiniz.

Mesela bizim en sevdiğimiz tarif ya yeşil elmalı ya da mangolu oluyor.

Ayrıca yeşil çay ve farklı çay karışımlarıyla da reçeteyi yapabilirsiniz.

İşte mutfakta çocuklarla beraber hazırlayabileceğiniz lezzetli ve bir o kadar da pratik bir reçete. Hep çocuklarla gezilecek değil yaaa, biraz da evde etkinlik yapabilirizzz.

Sofranızda yemeklerde ya da çay partilerinizde keyifle tüketebileceğiniz serinletici ev yapımı ice tea içeceği tarifimi umarım beğenirsiniz ve paylaşırsınız 😉

Eğer sizinde bu tarif için eklemek istedikleriniz varsa altta yer alan yorum kısmına ekleyiverin, hep beraber öğrenelim.

Afiyet şeker olsun…