Çok pratik bir tariftir. Çocuklar okuldan döndüğünde ya da evde sinema keyfi yaparken ailecek hazırlayabileceğiniz pratik bir tariftir.
Tabi bu tarifi yetişkinler için hazırlamak isterseniz, kekik, nane, acı biber gibi kendi damağınıza uygun baharatları da ekleyip pişirebilirsiniz. Hatta bu cipslerin yanına yoğurtlu sos, peynirli sos vb. hazırlayıp kendi ev partinizde bile kullanabilirsiniz.
Çocuklar için çok sağlıklı bir atıştırmalık olan kolay cips, okulda ihtiyaç duydukları enerjiyi de sağlayabileceği için beslenme çantasına koymayı unutmayın!
Afiyet olsun.
Lavaş Cips
Zorluk derecesi : 1
Hazırlama süresi: 5 dk.
Pişirme süresi: 8- 10 dk.
Pişirme derecesi: Altüst fırın / 200 derece
4-5 kişilik
Malzemeler
3 veya 4 adet kepekli/ sade tortilla
2 yemek kaşığı zeytinyağı/ fındıkyağı
1 çay kaşığı tuz
Yapılışı
Fırını önceden 200 C’ye ayarlayın.
Tortillaları üstüste yerleştirin.
Sonra bunları istediğiniz ebat veya şekillerde kesin.
Derince bir kaba kesilmiş tortilları yerleştirin.
Zeytinyağı ve tuz ile harmanlayın.
Fırın tepsisi veya telin üzerine yağlı kağıdınızı yerleştirin.
Malzemenin yarısını yağlı kağıdın üzerine birer birer yerleştirin.
Tepsiyi önceden ısıtılmış fırına yerleştirin.
Cipsler kızarınca hemen diğer tarafa çevirin.
Çok çabuk pişenler olabilir, bunları bir yandan toparlayıp ayrı bir kapta soğumaya alın.
Cipslerin diğer yüzleri de kızarınca çıkarın ve bir kaba boşaltın.
Şimdi kalan tortilları fırına verin. Aynı kızarma işlemini bunlara da uygulayın.
İsterseniz lavaş yerine başka alternatif yufka çeşitleriyle de bu cipsi hazırlayabilirsiniz. Çocuklar, yetişkinler ve sporcularında beslenmesine yardımcı olacak enerjiyi sağlayacak pratik ve göz dolduran doal bir abur cubur olan lavaş cipsi çeşitli soslar eşliğinde partileriniz de sunabilirsiniz.